美食天堂(三) 五月 20, 2009
Posted by 慧瑪 in 生活篇.trackback
長腳蟹壽司
鮮帶子壽司
鹽燒油甘魚頭
來過温哥華的朋友都知道温哥華的日本魚生非常新鮮、肥美，像三文魚、鮮帶子、油甘魚等是多麼的鮮甜！多麼的美味！所以回到香港的時候本來就不打算吃日本魚生或壽司的，但是有一天晚上約了多年好友遠道從菲律賓回來相聚吃晚飯，她和她的丈夫提議吃魚生，於是便帶領我們去到位於銅鑼灣謝斐道，即舊總統戲院對面，名字叫做「羽壽司」吃晚餐，到達門外時等候的客人很多，雖然是星期四的關係，但是店舖門外兩面都站滿人群，當然如果不介意坐壽司 Bar 的話就不用等候這麼久啦！我們因為一共四人，結果要等候差不多一小時才能進內。
好友 order了很多新鮮的魚生(三文魚、油甘魚、吞拿魚)，壽司方面有三文魚、海蟾、鮮帶子、長腳蟹、油甘魚，長腳蟹壽司當時正在特價中 $8一碟，於是order 了一客，想不到會如此美味和新鮮！熟食方面就有南瓜三文魚頭湯、什錦天婦蘿、鹽燒油甘魚頭等。
因為實在太回味，所以我們決定在離港前的最後一天再度前往這間「羽壽司」吃午餐，到達門口時已經十二點多，不過入面的客人不多，站在門外等候的人群也沒有，於是大家便很輕鬆地進入店內坐下，我們四人共 order了油甘魚和三文魚魚生，壽司就有：鮮帶子、吞拿魚及仍在做特價的長腳蟹壽司，熟食就要了一客鹽燒油甘魚頭、什錦天婦蘿、海龍卷。
總括來說，這間店子的魚生壽司都很新鮮，味道也很好，尤其是那客很長很長的長腳蟹壽司！
你好點了嗎?
因為你的推介, 加上一位銅鑼灣人也推薦”羽”, 上星期我到那區逛街後便一個人走了去試。
因為十時多了, 所以只需等幾個號碼。海膽、長腳蟹柳及帶子還在做特價, 要二件起, 我一個人不能點多, 放棄了長腳蟹柳。
的確很新鮮美味, 鄰座那個男人每放一件入口便 “嗯~嗯~, 好得, 名不虛傳”, 樣子滿足得令人看見便想笑!
已經冇事了！謝謝！
嘩！估唔到咁耐仲做緊特價喎！真係好好味架！尤其是當你好肚餓的時候！